Вы здесь
Занимался всем кафе, практически один.
Открытие кафе с нулевого цикла в бизнес центре. Участие в ремонте после пожара. Закупка кухонного оборудования, а также дизайн проект. Покупка и заказ мебели . Создание гостеприимной обстановки в коллективе. Контроль качества. Знание R-keeper и S-Haus, работа "бухгалтером-калькулятором», составление калькуляционных карт. Полное знание рынка продуктов и закупок. Получение алкогольной лицензии. - Работа с поставщиками, обучение персонала, составление карты вин + знание рынка вин. Организация выездного обслуживания, банкетов, фуршетов. Товарно-кассовый отчет. Руководство коллективом 15-20 человек. Организация спортивных трансляций. Расчет заработной платы. Увеличение прибыли предприятия.
R-Keeper Управление персоналом Закупки Работа с поставщиками Организаторские навыки Руководство коллективом Ресторанный менеджмент Планирование закупок Выездное обслуживание Выездные мероприятия Организационные навыки Закупка товаров и услуг Обучение персонала Ведение переговоров Подбор персонала Пользователь ПК Организация мероприятий Мотивация персонала Принимать самостоятельные решения. Поиск и привлечение гостей Спортивные мероприятия Отличное знание игровых видов спорта. Играю с букмекерами 4 год.
Играю в футбол. Пунктуальность, достижение поставленной цели, не курю. Имею автомобиль, права категории В. - Создание гостеприимной обстановки в коллективе. Знание ресторанного бизнеса, системы контроля качества. Знание R-keeper и S-Haus, работа "бухгалтером-калькулятором», составление калькуляционных карт. Полное знание рынка продуктов и закупок. - Работа с поставщиками, обучение персонала, составление карты вин + знание рынка вин. Организация выездного обслуживания, банкетов, фуршетов. Товарно-кассовый отчет. Руководство коллективом 35-40 человек. Умение сглаживать спорные ситуации с гостями без ущерба для предприятия. Проведение банкетов, фуршетов от 50 - до 500 человек. Организация спортивных трансляций. Отличное знание игровых видов спорта (не только футбол). Хочу поменять сферу деятельности. Уверен , что смогу принести не мало пользы на новом рабочем месте.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Откликнуться